Daglig vedligeholdelse

Ovn

Det mest stabile resultat opnås ved alm. ovn med over/undervarme. Bruges varmluft, med 2 plader inde, vil luften hvirvles rundt i ovnen og give en ujævn varme fordeling, som igen giver et uens resultat på de 2 plader.

Kogeplade

Kogepladen rengøres ofte, gerne med glasskraber eller blød svamp, så pladen ikke ridses unødigt. Glas keramisk rensemiddel, et skuremiddel netop til kogeplader, kan påføres pladen, hvis noget er brændt på. Lad opløse og tør af med våd svamp.